NEWSROOM

动态

这是DPC Fresh发布的开机日程、认证更新、试验记录等公告与说明。

公告

中秋(秋夕)假期出入库通知

现通知韩国中秋(秋夕)假期期间的入库、出库及咨询受理日程。假期前一周加工量集中,请提前商定入库日程。

2026.08.11NOTICE
认证·质量

HACCP认证申请已受理 — 审核进展通知

HACCP认证申请已受理,目前审核正在进行中。尚处于认证未发放的阶段,结果一经确定将通过本页面通知您。

2026.08.05QUALITY
案例笔记

试运行记录 — 牡蛎40kg批次脱壳测试笔记

这是在525L处理腔中处理牡蛎40kg批次的公司内部试运行记录。整理了在保压区间与移交脱壳工序时确认到的事项。

2026.07.29CASE NOTE
报告

发酵海鲜HPP白皮书v2 — 竹盐减盐配方设计笔记

本资料整理了对以竹盐配方降低含盐量的发酵海鲜应用非加热HPP时的设计基准,包含各品项配方与流通条件的评估内容。

2026.07.18REPORT
认证·质量

低温流通区间温度记录管理体系改版

已完善管理体系,使入库至出货的温度记录按区间留存。客户提出要求时可按批次查询记录。

2026.07.08QUALITY
案例笔记

酱生虾冷藏保存试验笔记

这是公司内部对酱生虾冷藏保存条件进行试验的记录,一并整理了目标保质期、保存温度前提与尚待确认的项目。

2026.06.24CASE NOTE
公告

下半年工厂参观申请受理通知

面向正在考虑委托加工的客户,受理下半年工厂参观申请。我们会在不与生产日程冲突的范围内协调日程。

2026.06.10NOTICE